Pour \u00eatre dans l\u2019esprit du z\u00e9ro d\u00e9chet, les jardiniers mettent en place des techniques de culture innovantes et parfois originales. Les jardins en lasagnes (appel\u00e9s aussi lasagna-bed) sont un bon moyen de ne rien perdre et de se d\u00e9barrasser par la m\u00eame occasion de gros volumes. On utilise particuli\u00e8rement ce type de culture sur des sols ingrats, des terres abandonn\u00e9es voire m\u00eame sans jardin \u00e0 proprement parler. Certains le r\u00e9alisent ainsi que des dalles b\u00e9tonn\u00e9es ou sur des terrasses, dans une cour \u00e9galement.\u00a0 Zoom sur la question.<\/p>\n
En r\u00e9alit\u00e9, c\u2019est tr\u00e8s simple. Il s\u2019agit d\u2019empiler une bonne hauteur de d\u00e9chets, de recouvrir l\u2019ensemble de terreau et de compost afin de travailler dans cette \u00e9paisseur. Par l\u2019effet des micro-organismes pr\u00e9sents dans la couche de d\u00e9chets, le sol devient riche et fertile. Cette technique dite de la culture lasagne n\u2019est pas sans rappeler quelques techniques de permaculture et notamment la butte avec une long\u00e9vit\u00e9 de structure en moins.<\/p>\n
Ici, il est inutile de d\u00e9sherber la parcelle choisie. Si les herbes sont hautes, il suffit de les faucher et de les laisser \u00e0 la surface du sol. Recouvrez-les de cartons ondul\u00e9s bruts non vernis et d\u00e9pourvus de toute trace de ruban adh\u00e9sif plastique en les faisant se chevaucher. Voil\u00e0 une belle occasion de r\u00e9utiliser ces emballages cartons que l\u2019on peut r\u00e9cup\u00e9rer \u00e0 l\u2019achat d\u2019un meuble ou \u00e0 l\u2019occasion des f\u00eates.<\/p>\n
Pour un sol riche, il faut disposer sur toute la surface une couche de d\u00e9chets verts sur vingt centim\u00e8tres au moins. Cela n\u00e9cessite donc sur ce point des volumes d\u00e9j\u00e0 importants. Il faut d\u00e9poser 4 \u00e0 6 couches de huit centim\u00e8tres d\u2019\u00e9paisseur en alternant les d\u00e9chets bruns issus de brindilles, rameaux, paille et les d\u00e9chets verts. Enfin, donnez une forme plane \u00e0 la lasagne, voire l\u00e9g\u00e8rement creuse \u00e0 l\u2019int\u00e9rieur, surtout pas en d\u00f4me. Cela facilite les arrosages.<\/p>\n
Une fois les d\u00e9chets verts et bruns en place, recouvrez la surface d\u2019une couche de compost de dix centim\u00e8tres d\u2019\u00e9paisseur minimum. \u00c9galisez la surface et remontez l\u00e9g\u00e8rement les bords pour que le centre soit creux. Arrosez plusieurs fois en pluie fine avant de planter. Il sera n\u00e9cessaire d\u2019\u00eatre r\u00e9gulier par la suite pour \u00e9viter le dess\u00e8chement de la culture lasagne.<\/p>\n